NPO法人MOTTAIでは、「当たり前の裏側にアクセスしやすい社会を創る」というビジョン、「ひとりひとりが当事者意識をもてるように」というミッションを掲げて、実際に触れたり見たり体験したり一次情報を増やすことに取り組んでいます。「実はこんな感じになってたんだ」と、驚くことから一緒にはじめてみませんか。

1995年生まれ・福岡県出身。慶應義塾大学環境情報学部卒。わな猟師。小田原市米神にて古民家シェアハウスを運営。鴨の解体から食料廃棄問題（食品ロス）に興味を持ち始め、食べるを考えるきっかけづくりを始めるようになる。廃棄になりそうな食材を持ち寄る料理会「モッタイNight!!」や狩猟体験事業「罠オーナー制度」などを手がけている。

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1998年、東京生まれ。慶應義塾大学環境情報学部卒NPO法人MOTTAI理事　罠猟師・ボディービルダー。高校時代にドイツへ留学。環境教育に興味を持ち、日本での新たな環境教育を研究するため慶應義塾大学環境情報学部に入学。
大学での獣害対策プロジェクトをきっかけにNPO法人MOTTAIの理事として設立に参画。農育や食育を領域に、食品ロスや食べるを考える活動について取り組みながら、小田原市内の古民家シェアハウスと東京の２拠点生活中。

1997年生まれ、千葉県出身。千葉大学教育学部卒。在学中は幼保小の教育環境について学び、実践経験を積むためドイツへオペア留学。卒業後は訪問介護ヘルパーとして従事し、幼少期の教育と食育が高齢期にも大きく影響していることを実感。好きな絵本は「もったいないばあさん」、子ども達のより良い学びと食事の場を提供するべく現在奔走中。

2000年東京都生まれ。農業ボランティアをきっかけに農業に興味を持ち、大学卒業後は農業法人でイベント及び商品プランニングを経験。元々、規格外野菜によるフードロスに課題感を持っており、2023年に「もったいないを減らして美味しいを増やす」をコンセプトとする「n!cecream」というスイーツブランドを立ち上げる。TVや取材等のメディアからの注目も集めるブランドに成長させている。

1998年生まれ。日本女子大卒。在学中は、食べチョクなど数社でマーケティングや営業を経験。レモン農家になるため、大学卒業直前に小田原に移住し矢郷農園で修行を始める。
2023年に矢郷農園から卒業し、耕作放棄地を開墾し「はれやか農園」を開業。現在は、レモンだけでなくキウイやみかんを栽培している。さまざまなブランドとのコラボやTV出演等の実績を持つ。