1995年生まれ・福岡県出身。慶應義塾大学環境情報学部卒。わな猟師。小田原市米神にて古民家シェアハウスを運営。鴨の解体から食料廃棄問題（食品ロス）に興味を持ち始め、食べるを考えるきっかけづくりを始めるようになる。廃棄になりそうな食材を持ち寄る料理会「モッタイNight!!」や狩猟体験事業「罠オーナー制度」などを手がけている。
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