食の教育

「食育って難しそう…」そんな風に思っていませんか？この記事では、そんな現代における食育の重要性と、具体的な取り組み方についてご紹介します。保育園での実践事例や、ご家庭でできる簡単な食育のアイデアまで、幅広く解説します。

絵本は、子どもたちにとって単なる遊び道具ではなく、豊かな心を育む大切なツールです。絵を見て、言葉を聞き、想像力を膨らませながら、様々なことを学びます。特に食に関する絵本は、食事の楽しさや大切さを教えてくれるだけでなく、五感を刺激し、食への興...

『食育』ってよく聞くけど、具体的に何をすればいいの？料理や食習慣、栄養学など「食」自体に関わる分野はとても幅広いために活動を考えることが難しいと感じる食育。この記事では、食育の基礎知識から、子どもたちが楽しく食を学べる活動事例まで、わかりやすく解説します。

学校給食は子どもたちが安定して食事をすることができる仕組みであり、子どもたちの成長を支える重要な機会です。環境問題への意識の高まりや食育の推進、学校現場での様々な工夫によって、本記事では「食品ロス」への関心が高まりつつある今だからこそ、学校給食の食べ残しの現状を分析し、全国各地の小学校で行われている効果的な実践方法をご紹介します。

この記事では子ども食堂とSDGsの関係性について解説していいきます。結論から申し上げますと目標1：貧困をなくそう、目標2：飢餓をゼロに、目標3：すべての人に健康と福祉を、目標10：人や国の不平等をなくそう、目標17：パートナーシップで目標を達成しようとの関連性が強いと言えます。

「こども食堂」とは、子どもが一人でもいける無料または低額の食堂のこと。家庭の経済状況に関わらず、子どもたちに温かく栄養のある食事と居場所を提供する場であり、地域に根差した活動として注目されています。しかし子ども食堂の運営には、資金や人材の不...