清水 みなみ

食の課題

食糧問題を解決するかも?!注目の昆虫食をメリット・デメリットとともにご紹介

世界の食糧問題を解決するかもしれない、注目の「昆虫食」を徹底解説!栄養価の高さや環境負荷の低さなど、メリットだけでなくデメリットも詳しくご紹介します。
食の課題

深刻化し続ける食糧問題?世界的な人口爆発によって加速する食の問題

急増する世界人口と食糧問題の関係性を徹底解説!この記事では人口爆発が与えている、食料生産、食料分配、食品ロスなどの影響を解説し、私たちができることを考えていきます。
食の課題

発展途上国で加速する食糧問題。食糧不足が及ぼす影響と私たちにできること

食料不足に苦しむ人々が世界にいることを知っていますか?この記事では、食糧問題の原因と現状、そして私たち一人ひとりができることをご紹介します。
食の課題

食品ロスを解決する?!注目のバイオ燃料と食糧問題の関係をわかりやすく解説 

食糧問題とエネルギー問題、2つの課題を同時に解決するかもしれない「バイオ燃料」という革新的な技術があります。この記事では、食糧問題解決への新たな道筋をわかりやすく解説します。
食の教育

【年齢別】すぐに使える!食の大切さが感じられる食育絵本11選

絵本は、子どもたちにとって単なる遊び道具ではなく、豊かな心を育む大切なツールです。絵を見て、言葉を聞き、想像力を膨らませながら、様々なことを学びます。特に食に関する絵本は、食事の楽しさや大切さを教えてくれるだけでなく、五感を刺激し、食への興...
食の教育

保育園での食育活動事例11選!園で行う重要性やメリットもわかりやすく解説

『食育』ってよく聞くけど、具体的に何をすればいいの?料理や食習慣、栄養学など「食」自体に関わる分野はとても幅広いために活動を考えることが難しいと感じる食育。この記事では、食育の基礎知識から、子どもたちが楽しく食を学べる活動事例まで、わかりやすく解説します。
食の課題

SDGs目標14「海の豊かさを守ろう」が解決すべき問題点|原因や環境に与える影響について徹底解説。

近年、海が人間の経済活動などによって深刻な危機に晒されています。SDGs目標14「海の豊かさを守ろう」では、海の豊かさを回復させる為に国際的な取り組みを呼びかけています。本記事では今「海」に起きている問題と地球や私たちに与える影響についてご紹介します。
食の課題

マイクロプラスチックを魚が食べるとどうなる?人に与える影響や対策を紹介

私たち一人ひとりが日々使用している多くのプラスチック製品。この記事では、マイクロプラスチックがどのように発生し、どのような影響を与えているのか、その原因と事例を具体的にご紹介します。海を守り未来の世代に美しい地球を残すためにできることを考えていきましょう。
食と社会

SDGsに取り組む会社の事例10選|会社で取り組むメリットを紹介!

なぜ今、多くの企業がSDGsに注目し、安くはないコストを投じてまで、積極的に取り組まれているのでしょうか?本記事では、企業がSDGsに取り組むことで得られるメリット、具体的には企業イメージ向上、新たな事業機会の創出、そして持続可能な成長の実現について深掘りしていきます。
食の課題

SDGsの目標12「つくる責任つかう責任」食品ロス問題の現状をわかりやすく解説!国内外の取り組み事例7選

世界では、まだ食べられるはずの食料が大量に捨てられています。この深刻な食品ロス問題は、私たちの食生活だけでなく、地球環境にも大きな影響を与えています。この記事では、SDGsの目標12「つくる責任 つかう責任」に焦点を当て、食品ロス問題の現状と、私たちにできることをご紹介します。